Mọi thứ về rượu vang đỏ

Wiki Article

Napa Valley là vùng làm vang nổi tiếng và được xếp thứ 4 thế giới Vùng Mendoza của Argentina: Mendoza nổi tiếng với giống nho Malbec và được ví như “ông vua” của làng vang Argentina khi sở hữu đến 70% sản lượng vang mỗi năm.

Rượu vang đỏ thường hợp với thịt đỏ như bò, cừu hoặc thịt nai. Những loại rượu vang có tannin cao như Cabernet Sauvignon hay Syrah rất phù hợp với những món thịt nướng hoặc thịt có nhiều mỡ.

Nho Pinot Noir được sử dụng để chiết xuất nên những dòng rượu vang thượng hạng của Burgundy và vang đỏ ngon của Áo, Oregon,…

Nho Merlot được trồng ở khắp nơi trên thế giới nhưng vùng Bordeaux ở Pháp được xem là vùng đất cho sản lượng nhiều nhất. Hương vị nho Merlot có hương vị gần giống với giống nho Cabernet Sauvignon nhưng đậm đà hơn.

Tuy nhiên, điểm yếu của giống nho này là thời kỳ nở hoa diễn ra sớm, dễ bị tổn thương khi gặp sương giá vào mùa xuân. Merlot là một trong những giống nho chủ lực trong sản xuất rượu vang Bordeaux và cũng là giống nho được trồng phổ biến nhất tại vùng rượu danh tiếng này của nước Pháp.

Dòng vang đặc biệt từ những cây nho trăm tuổi, thể hiện triết lý làm vang và linh hồn thổ nhưỡng Barossa

Chấp hành nghị định số 94/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng World-wide-web.

Những giống nho nổi tiếng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất vang đỏ, tạo nên những hương vị đặc trưng và đẳng cấp.

Thị trường rượu vang đỏ đa dạng với nhiều loại phong phú, mang đến cho người yêu rượu những trải nghiệm thưởng thức đa dạng.

Barossa Valley mang đến những chai vang với hương vị sánh ngang với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Tại đây có khoảng ninety hãng rượu lớn nhỏ và hơn một nửa cơ sở này có hầm chứa rượu.

Và nếu bạn vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu, một chai Cabernet Sauvignon với phong cách kinh điển hoặc Pinot Noir thanh thoát chính là điểm khởi đầu tuyệt vời, đảm bảo chiều lòng cả người mới nhập môn lẫn dân sành rượu.

Điền trang Penfolds ở Úc nổi tiếng nhất với loại rượu vang Penfolds Grange mang tính biểu tượng. Penfolds Bin 389 này là sự kết hợp của Cabernet Sauvignon và Shiraz, và thường được gọi là “Baby Grange”.

Đa Các loại rượu vang đỏ số vang phổ thông sẽ ngon nhất trong 2–5 năm kể từ ngày sản xuất, nếu để quá lâu có thể mất dần hương vị tươi mới.

Chai vang Cabernet Sauvignon ngon thường cần ủ thêm thời gian để tannin “mềm” lại, cho ra hậu vị tròn trịa và sâu lắng.